Nutrizione clinica e percorsi alimentari personalizzati

In studio a Varese e online, visite nutrizionali e percorsi personalizzati guidati da un approccio medico: dalla salute metabolica e femminile al supporto per pazienti oncologici e post-operatori.

La nutrizione non è solo dieta: è uno strumento per prendersi cura della salute, con attenzione alla storia clinica, al corpo e alla vita reale della persona.

Percorsi e ambiti di intervento

Percorsi nutrizionali personalizzati per condizioni in cui alimentazione, composizione corporea e stato metabolico possono influire concretamente sul benessere, sul recupero e sulla qualità della vita.

Fertilità, gravidanza e allattamento

Valutazione e supporto nutrizionale nelle diverse fasi della vita fertile, dalla ricerca di gravidanza al post-partum, con attenzione ai fabbisogni specifici della donna.

Menopausa

Supporto nutrizionale per accompagnare i cambiamenti ormonali, metabolici e corporei della menopausa, con attenzione a peso, massa muscolare, salute ossea e cardiovascolare.

Nutrizione clinica in oncologia

Supporto nutrizionale durante le terapie oncologiche e nelle fasi di recupero, con attenzione a peso, massa muscolare, sintomi gastrointestinali e qualità della vita.

Recupero Post-Operatorio

Percorsi nutrizionali dedicati al recupero dopo interventi chirurgici, con focus su fabbisogni proteici, tolleranza digestiva, cicatrizzazione e recupero funzionale.

Donna seduta in poltrona, vista di profilo, con luce naturale che entra da una finestra e crea ombre sul muro alle sue spalle, atmosfera calda e tranquilla.
Una donna incinta si siede su una sedia in un ambiente luminoso, con una mano sulla pancia e un'altra che la toccha, sorridendo dolcemente.
Uomo seduto su una panca, vestito con abbigliamento beige, in una stanza con luci naturali e una grande pianta in un vaso bianco sullo sfondo.
Una donna con un foulard bianco seduta su una sedia di legno in una stanza luminosa, con una pianta sullo sfondo e una finestra che lascia entrare luce naturale.
Valeria Quintodei Medico Chirurgo Nutrizionista

Esperienza clinica, approccio medico alla nutrizione

Sono medico chirurgo, specialista in Chirurgia Generale, con esperienza in chirurgia addominale oncologica e formazione dedicata alla nutrizione clinica.

Il mio lavoro nasce dall’esperienza con pazienti fragili, oncologici e post-operatori: persone per cui lo stato nutrizionale può incidere sul recupero, sulla tolleranza alle terapie e sulla qualità della vita.

Costruisco percorsi nutrizionali personalizzati, integrati con la storia clinica, gli esami, le terapie in corso e le esigenze quotidiane della persona.

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La nutrizione può supportare la cura

In alcune condizioni cliniche, lo stato nutrizionale può incidere sul recupero, sulla tolleranza alle terapie e sulla qualità della vita.

Per questo ogni percorso viene costruito integrando esperienza clinica, composizione corporea, stato metabolico e attenzione alla persona.