Medicina e nutrizione clinica

Percorsi nutrizionali personalizzati guidati dall’esperienza medica e chirurgica, pensati per pazienti oncologici, post-operati e per la salute metabolica della donna.

La nutrizione clinica non sostituisce le cure: le accompagna, sostenendo la persona nei momenti in cui il corpo ha più bisogno di attenzione.

Aree di intervento clinico

Percorsi nutrizionali personalizzati per condizioni in cui alimentazione, composizione corporea e stato metabolico possono influire concretamente sul benessere, sul recupero e sulla qualità della vita.

Una donna incinta si siede su una sedia in un ambiente luminoso, con una mano sulla pancia e un'altra che la toccha, sorridendo dolcemente.
Donna seduta in poltrona, vista di profilo, con luce naturale che entra da una finestra e crea ombre sul muro alle sue spalle, atmosfera calda e tranquilla.

Fertilità, gravidanza e allattamento

Valutazione e supporto nutrizionale nelle diverse fasi della vita fertile, dalla ricerca di gravidanza al post-partum, con attenzione ai fabbisogni specifici della donna.

Menopausa

Supporto nutrizionale per accompagnare i cambiamenti ormonali, metabolici e corporei della menopausa, con attenzione a peso, massa muscolare, salute ossea e cardiovascolare.

Una donna con un foulard bianco seduta su una sedia di legno in una stanza luminosa, con una pianta sullo sfondo e una finestra che lascia entrare luce naturale.
Uomo seduto su una panca, vestito con abbigliamento beige, in una stanza con luci naturali e una grande pianta in un vaso bianco sullo sfondo.

Nutrizione clinica in oncologia

Supporto nutrizionale durante le terapie oncologiche e nelle fasi di recupero, con attenzione a peso, massa muscolare, sintomi gastrointestinali e qualità della vita.

Recupero Post-Operatorio

Percorsi nutrizionali dedicati al recupero dopo interventi chirurgici, con focus su fabbisogni proteici, tolleranza digestiva, cicatrizzazione e recupero funzionale.

Valeria Quintodei Medico Chirurgo Nutrizionista

Esperienza clinica, approccio medico alla nutrizione

Sono medico chirurgo, specialista in Chirurgia Generale, con esperienza in chirurgia addominale oncologica e formazione dedicata alla nutrizione clinica.

Il mio lavoro nasce dall’esperienza con pazienti fragili, oncologici e post-operatori: persone per cui lo stato nutrizionale può incidere sul recupero, sulla tolleranza alle terapie e sulla qualità della vita.

Costruisco percorsi nutrizionali personalizzati, integrati con la storia clinica, gli esami, le terapie in corso e le esigenze quotidiane della persona.

leggi la mia biografia

La nutrizione può supportare la cura

In alcune condizioni cliniche, lo stato nutrizionale può incidere sul recupero, sulla tolleranza alle terapie e sulla qualità della vita.

Per questo ogni percorso viene costruito integrando esperienza clinica, composizione corporea, stato metabolico e attenzione alla persona.